Jiangxi mətbəxi uzun tarixə malikdir və qədim zamanlardan bəri "yazılı mətbəx" kimi tanınır. Daha sonra o, güclü yerli ləzzətlə "məmləkət mətbəxi"nə çevrildi. Jiangxi Yantszı çayının cənubundakı balıq və düyü ölkəsidir. O, təkcə qr ilə zəngin deyil...
Daha ətraflı oxuyun