Xəbərlər

10 iyun Çinin ənənəvi festivallarından biri olan Əjdaha Qayıqları Festivalıdır. Rəvayətə görə, şair Qu Yuan bu gün çaya atılaraq intihar edib. İnsanlar çox kədərləndilər. Bir çox insan Qu Yuan üçün yas saxlamaq üçün Miluo çayına getdi. Bəzi balıqçılar hətta Miluo çayına yemək atıblar. Bəziləri də düyü yarpaqlarına büküb çaya atırdılar. Bu adət keçmişə keçdi, buna görə də insanlar Qu Yuanı xatırlamaq üçün bu gün zongzi yeyəcəklər.

İnsanların həyat səviyyəsi yaxşılaşdıqca, insanlar zonqziyə donuz əti, duzlu yumurta və digər qidalar da əlavə edəcəklər və zonqzi növləri getdikcə müxtəlifləşir. İnsanlar da qida təhlükəsizliyinə getdikcə daha çox diqqət yetirirlər və qida sexlərinin sanitariya standartları getdikcə daha çox əhəmiyyət kəsb edir. Ona görə də hər bir istehsalat işçisinin sanitariya və dezinfeksiya işləri həm də qida təhlükəsizliyinin təmin olunmasında mühüm amildir.

Qida emalı sənayesində soyunub-geyinmə otağı həyati bir sahədir. Bu, təkcə işçilərin şəxsi gigiyenasına aid deyil, həm də qidanın keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə birbaşa təsir göstərir. Ağlabatan dizayna və elmi tərtibata malik paltardəyişmə otağı qida çirklənməsinin qarşısını effektiv şəkildə ala bilər və istehsalın səmərəliliyini artıra bilər. Bu məqalə qida fabrikində soyunub-geyinmə otağının dizaynını və səmərəli və gigiyenik soyunub-geyinmə otağının necə yaradılmasını araşdıracaq.

Soyunma otağının yer seçimi:

İşçilərin istehsal sahəsinə girib-çıxmasını asanlaşdırmaq üçün qida emalı sahəsinin girişində paltardəyişmə otağı qurulmalıdır. Çarpaz çirklənmənin qarşısını almaq üçün soyunma otağı istehsal sahəsindən, tercihen müstəqil giriş və çıxışlarla təcrid edilməlidir. Bundan əlavə, soyunma otağı yaxşı havalandırılmalı və müvafiq işıqlandırma qurğuları olmalıdır.

Soyunub-geyinmə otağının plan tərtibatı: Soyunub-geyinmə otağının planı fabrikin ölçüsünə və işçilərin sayına uyğun tərtib edilməlidir. Ümumiyyətlə, desəkpaltardəyişmə otağışkaflar, əl yuyan maşın, dezinfeksiya avadanlığı,çəkmə quruducusu, Hava duşu,çəkmə paltaryuyan maşınlarvə s. Şkaflar işçilərin sayına uyğun olaraq əsaslı şəkildə konfiqurasiya edilməli və qarışdırılmaması üçün hər bir işçinin müstəqil şkafı olmalıdır. İşçilərin soyunub-geyinmə otağına girməzdən əvvəl əllərini yumasını asanlaşdırmaq üçün girişdə yuyucu qablar qoyulmalıdır. Dezinfeksiya avadanlığı işçilərin əllərinin gigiyenasını təmin etmək üçün əl və ya avtomatik sprey dezinfeksiyaedicilərdən istifadə edə bilər. İşçilərin iş ayaqqabılarını dəyişməsini asanlaşdırmaq üçün paltardəyişmə otağının çıxışında ayaqqabı rafları qoyulmalıdır.

Soyunma otaqlarının gigiyenasına nəzarət:

Soyunma otaqlarının gigiyenasını qorumaq üçün ciddi gigiyena idarəetmə sistemi qurulmalıdır. İşçilər paltardəyişmə otağına girməzdən əvvəl iş paltarlarını dəyişməli və şəxsi paltarlarını şkafda saxlamalıdırlar. İş paltarlarını dəyişməzdən əvvəl işçilər əllərini yumalı və dezinfeksiya etməlidirlər. Bakteriyaların böyüməsinin qarşısını almaq üçün iş paltarları mütəmadi olaraq təmizlənməli və dezinfeksiya edilməlidir. Ətraf mühitin gigiyenasını təmin etmək üçün paltardəyişmə otağı hər gün təmizlənməlidir və dezinfeksiya edilməlidir.

Soyunma otaqlarında dezinfeksiya avadanlığı:

Bakteriyaları, virusları və digər mikroorqanizmləri effektiv şəkildə öldürə bilən dezinfeksiya avadanlığını seçin. Ümumi dezinfeksiya üsullarına ultrabənövşəyi dezinfeksiya, sprey dezinfeksiya və ozonla dezinfeksiya daxildir. Ultrabənövşəyi dezinfeksiya havada və səthdə mikroorqanizmləri öldürə bilən çox istifadə edilən bir üsuldur, lakin bəzi inadkar viruslar və bakteriyalar üçün təsirli olmaya bilər. Sprey dezinfeksiya və ozon dezinfeksiyası soyunma otağının səthini və havasını daha əhatəli şəkildə əhatə edə bilər, daha yaxşı dezinfeksiya effekti verir. Dezinfeksiya avadanlığı istifadəsi asan və işçilər üçün rahat olmalıdır. Avtomatik sprey dezinfeksiyaedicilər işçilərin iş yükünü azalda və dezinfeksiyanın səmərəliliyini artıra bilər

Bir sözlə, qida fabrikinin soyunub-geyinmə otağının plan tərtibatında işçilərin şəxsi gigiyenası və qida təhlükəsizliyi nəzərə alınmalıdır. Ağlabatan yer seçimi, yerləşdirmə dizaynı və kanalizasiya idarəsi vasitəsilə qida emalı üçün mühafizəni təmin etmək üçün səmərəli və gigiyenik soyunma otağı yaradıla bilər.