Ət Siqaret Maşını Kolbasa Siqaret Evi
Giriş:
Tüstü evinin funksiyaları: qurutma, bişirmə, siqaret və qəhvəyi, qızartma və havalandırma.Ət məhsulları, balıq məhsulları və vegan qida məhsullarının qızdırılması prosedurları üçün uyğundur.
Tüstü evi asan və tam təmizləmə üçün CIP təmizləmə cihazları ilə təchiz edilmişdir.
Modul dizaynlı tüstü evi tüstü arabası əsasında yığılmışdır.Bir arabası bir modul vahid.Hər bir modul bölmə vida boltları ilə bir-birinə bağlıdır, boşluq qida sinfi silikon zolaqlarla səslə bağlanır.
Tüstü evinin divarının qalınlığı 63 mm-dir.izolyasiya materialı PU köpükdür.
Hər bir kamerada daha vahid paylanmanı saxlayan fərdi hava dövriyyəsinə nəzarət sistemi qəbul edilir.İki sürətli mühərriki və ya əlavə tez-tez idarə olunan mühərriki olan hava ventilyatoru hava sürətinin tənzimlənməsinə imkan verir
bütün növ məhsullar üçün optimaldır.Qapı çərçivəsi ilə inteqral şəkildə dizayn edilmiş qapalı maili lövhə kameraya daxil olan və çıxan trolley üçün əlverişlidir.Beləliklə, sanitar təmizliyə zəmanət verilir.
Simons idarəetmə sistemi və Schneider aşağı gərginlikli idarəetmə blokları tüstü evinin dayanıqlığını təmin edir.
Əsas Texniki Xüsusiyyətlər:
Parametr:
| İki Qapılı Dörd Maşınlı Duman Evi | Vahid | Tarix |
| Güc | 380V 50Hz 3faza | |
| Təkrar Fanın Gücü | Kw | 12 |
| Havalandırma fanının gücü | Kw | 3 |
| Avadanlığın ümumi gücü | Kw | 16.5 |
| Sıxılmış havanın təzyiqi | M pa | >=0,5 |
| Yüksək təzyiqli buxarın təzyiqi | M pa | >=0,4 |
| Aşağı təzyiqli buxarın təzyiqi | M pa | <=0,15 |
| Birləşdirici flanş | DN40 | |
| Buxar istehlakı | KG/H | 150 |
| Tutum | KG / avtomobil | 250kq / araba |
| Pişirmə temperaturu | °C | Temp.otaq temperaturundan tənzimlənir.100 C-yə qədər |
| Pişirmə temperaturu.fərqli | °C | Temp.Tüstü evinin kamerasındakı hər nöqtədə fərq ±1,5°C |
| Duman evinin xalis çəkisi | Kg | 4000 |
| Ölçülər | Mm | 4900*25200*3962 |
Ətraflı Şəkil:
